tag:blogger.com,1999:blog-8737229946229337290.post3391348906385285681..comments2023-10-14T06:15:12.020-07:00Comments on hora de pensar: Pesquera de galanessushi de anguilahttp://www.blogger.com/profile/14860238631925012280noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-8737229946229337290.post-63860571164653964622008-09-07T10:29:00.000-07:002008-09-07T10:29:00.000-07:00Acné y clavellinas, pero bien que pescabas por los...Acné y clavellinas, pero bien que pescabas por los nutridos bancos de la noche alicantina, perillán... te aseguro que para mí resulta más fácil la pesca con chambel que la que se practica tierra adentro...¡¡¡y a las pruebas me remito!!!!sushi de anguilahttps://www.blogger.com/profile/14860238631925012280noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8737229946229337290.post-48004897826143735722008-09-05T07:52:00.000-07:002008-09-05T07:52:00.000-07:00Que bucólico. En mis años de acné y clavellinas tb...Que bucólico. En mis años de acné y clavellinas tb. hacia pesqueras en el espigón del puerto, en Torrevieja. Tardes enteras bajo la canígula. Tentábamos a las lubinas con masilla, pescando con plomo a fondo. En años venideros y con las hormonas disparadas, comprendí que los verdaderos pescaos estaban un poco mas hacia tierra. Casablanca, Keeper, etc. Bares míticos de la movida Torrevejense. Hay, podías encontrar, lubinas, doradas, lorenas, lucias y toda clase de moluscos y cefalópodos, capaz de hacer marear con sus cuerpos, al marinero más entrenado. En este caso, el arte de las pesca quedaba reducido a una buena cerveza y mordisco si se terciaba.<BR/><BR/>Keep it up¡¡Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8737229946229337290.post-37254833104627581832008-09-04T09:58:00.000-07:002008-09-04T09:58:00.000-07:00Estoy hecho un Robinson Crusoe,Lola...jajaja... me...Estoy hecho un Robinson Crusoe,Lola...jajaja... me acaba de venir a la memoria esa escena tan genial de 'Náufrago' en que a Tom Hanks, nada más rescatarlo de la isla y llevarlo de vuelta a casa, le ofrecen sushi y sashimi pa comer y él mira a sus anfitirones con una cara de mosqueo total y como pensando: "¿me estáis vacilando?"...<BR/><BR/>Un crío que, como yo, crece entre peces, anzuelos, un abuelo que te lleva a pescar meros con los manguitos todavía puestos, y que pasaba las mañanas y tardes aprendiendo los secretos de las cocineras de sus abuelas, estaba predestinado...<BR/><BR/>Si los críos cde hoy omieran desde pequeños galanes fritos en lugar de palitos de ¿merluza? del Capitán Pescanueva, seguro que les gustaría muchísimo más el pescado de lo que sucede ahora...<BR/><BR/>Me alegra que a tí, que escribes tan rematadamente bien, te hayan gustado estos recuerdos míos de la infancia, revividos no hace tanto durante unos gozosos instantes...<BR/><BR/>...las cañicas de ayer estuvieron genial...hay que repetir pronto...un besicosushi de anguilahttps://www.blogger.com/profile/14860238631925012280noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8737229946229337290.post-36293177813011422872008-09-04T09:40:00.000-07:002008-09-04T09:40:00.000-07:00Qué bonico, Sushi...No sólo te comes el pescado cr...Qué bonico, Sushi...No sólo te comes el pescado crudo, también lo pescas : )LOLA GRACIAhttps://www.blogger.com/profile/02794418201607262875noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8737229946229337290.post-13982722426715149062008-09-04T04:36:00.000-07:002008-09-04T04:36:00.000-07:00Sintagma, ya sabes,...en Barna, el kilo de raor/ga...Sintagma, ya sabes,...en Barna, el kilo de raor/galán, anda ya en La Boquería (cuando hay) por los 50 euros...casi ná al aparato! Pa que luego digan de las angulas... pero es que es un manjar de primera, totalmente desconocido por gran parte de la población (si no, estaría a 500 euros mínimo).<BR/><BR/>Saborearlos es un placer, pero pescarlos, ni te cuento...si te va el rollo de los anzuelos, es más divertido que tres días en Port Aventura a gastos pagados...<BR/><BR/>Un besico, guapa. Que siempre es un placer tenerte por aquí...sushi de anguilahttps://www.blogger.com/profile/14860238631925012280noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8737229946229337290.post-56310029072341524602008-09-04T04:05:00.000-07:002008-09-04T04:05:00.000-07:00jo, leer estos post a la hora de comer es una crue...jo, leer estos post a la hora de comer es una cruedad! ummm... qué rico todo.Sintagma in Bluehttps://www.blogger.com/profile/06739131970370842974noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8737229946229337290.post-81584542842581895152008-09-03T16:20:00.000-07:002008-09-03T16:20:00.000-07:00Me encanta y emociona a mí también lo que has sent...Me encanta y emociona a mí también lo que has sentido y tu mensaje, DJM. El abuelo era mucho abuelo, ¿eh?.<BR/><BR/>Mary, me alegro mucho de que te guste el personaje del mes...El parque es Postman Park, y está entre King Edward Street, Little Britain and Angel Street, muy cerca del St Bartholomew's Hospital de Londres, que imagino que es donde atienden a la Portman (imposible no enamorarse, como repito una y mil veces de ese "Hello, Stranger"...) tras su atropello......con lo viajera que eres, y por si te interesa, la calle de Nueva York por la que camina Jane/Alice al final de la peli es la West 47th Street, transversal a las 8ª y 9ª Avenidas...<BR/><BR/>Ya toqué el tema musical de Rice en mi post del 28 de junio. Un besico y enhorabuena por tu post sobre Islandia....ya te comentaré cuando pueda...sushi de anguilahttps://www.blogger.com/profile/14860238631925012280noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8737229946229337290.post-11686638409932876542008-09-03T13:42:00.000-07:002008-09-03T13:42:00.000-07:00Sushi, felicidades por el personaje del mes, me ha...Sushi, felicidades por el personaje del mes, me ha llegado al alma, y es que si no lo sabes, en uno de mis posts remitia al video de Damien...me encanta la canción...esa melancolía. De la película no te digo nada, la tengo en DVD precisamente por verla en versión original y la veo de vez en cuando, de hecho la última vez fue hace dos semanas. Ahora que voy a Londres quisiera localizar el parque donde Jane se renombra Alice...me encanta Natalie Portman y en esta película más.Mary the Kiwihttps://www.blogger.com/profile/07081299325000518011noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8737229946229337290.post-13000796700305942502008-09-03T12:26:00.000-07:002008-09-03T12:26:00.000-07:00Me ha encantado y emocionado sushi, estoy seguro q...Me ha encantado y emocionado sushi, estoy seguro que al abuelo también.<BR/>DJMAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8737229946229337290.post-4862905234181179182008-09-03T08:00:00.000-07:002008-09-03T08:00:00.000-07:00Te aseguro que como esos rapes (y esos melocotones...Te aseguro que como esos rapes (y esos melocotones rellenos, y ese paté de oca y ese salmorejo...) no vamos a pescar nada igual ya, por mucho que te enseñara las técnicas pesqueras el mismísimo Costeau, jejeje. Independientemente de que gracias al abuelo y a sus descendientes llevamos todos metido en el ADN la pasión por el mar y el gusto por comer pescado (ya sea un jurel o una gallineta tan fantástica como la que nos apiolamos en el 'Don Tadeo' de Villaricos el día del cumple de tu padre) y todo tipo de frutti di mare, no te preocupes, que yo me encargo de pillar peces pa los dos en la mar, y tú, a cambio, haces lo propio en el Mandala y en el Lúa, que son aguas en las que tú te desenvuelves mejor, jajajaja...<BR/><BR/>Ya en serio, me alegro de que os haya gustado, y aunque pueda resultar cursi, que a mí plim, me he limitado a contar lo que sentí y cómo lo sentí. Toda la familia habéis contribuido mucho a hacer de esas vacaciones garrucheras las mejores de los últimos cinco veranos, sin lugar a dudas, y os lo agradezco de corazón.<BR/><BR/>Felicidades primo por tu blog, que, como ves, ya he metido entre mis favoritos...me parece espectacular...con esa foto del piano tan chula (cada uno tenemos nuestros amores...tú el klavier, y yo los aviones japoneses, je...). Lo malo de empezar con tanta calidad es que el público (que no te va a faltar, te lo aseguro) te va a obligar a no bajar el listón, y eso, como dicen los guiris, es muy 'time-consuming'...pero seguro que lo bordas. Acabarás como yo, hechizado por el embrujo de los blogs!!!!<BR/><BR/>Besos para todos (y ya te explicaré cómo reducir la separación de las fotos en los posts...)sushi de anguilahttps://www.blogger.com/profile/14860238631925012280noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8737229946229337290.post-89427605334859148252008-09-03T07:35:00.000-07:002008-09-03T07:35:00.000-07:00Gran Post, primo!Lo hemos leido en familia y nos h...Gran Post, primo!<BR/>Lo hemos leido en familia y nos ha encantado, transladandonos por un momento a la brisa marinera y "mandaliana" que tan unidos nos tuvo durante la noche anterior.<BR/>Aunque en mi caso, no sea muy ducho en la pesca, has despertado mi interés por conocer los procedimientos y rituales de dicho arte.Como llevo muchos años "pescando" unos rapes magníficos en la misma mesa de marmol del abuelo, debidamente pulida, espero que parte de la esencia en ella contenida, acabe calandome también en mis huesos.<BR/>Un abrazo.Txemahttps://www.blogger.com/profile/06020769523466380239noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8737229946229337290.post-63712822150455290562008-09-03T05:07:00.000-07:002008-09-03T05:07:00.000-07:00Como diría Ruiz Mateos: "¡BRIIIIBÓN!".Como se ente...Como diría Ruiz Mateos: "¡BRIIIIBÓN!".<BR/><BR/>Como se entere tu Esther de que has renunciado a mi memorable sopa de pescado con mariscos y a mi guiso de pez araña al azafrán con patatas a cambio de unos pedazos de pescado crudo, te liquida, membrillo, jajajaja....<BR/><BR/>Un abrazo, Tarzán...sushi de anguilahttps://www.blogger.com/profile/14860238631925012280noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8737229946229337290.post-38119923699892599262008-09-03T04:59:00.000-07:002008-09-03T04:59:00.000-07:00Gracias a tí, me lo pasé genial esa semanica que e...Gracias a tí, me lo pasé genial esa semanica que estuvimos juntos por tierras ribereñas.<BR/><BR/>Detrás dejamos anecdotas varias...pero deja de ofrecerme caldicos y comprométete por escrito a una cena japonesa de escándalo.<BR/><BR/>Bueno un abrazo sushiBERJEShttps://www.blogger.com/profile/11214547090289491810noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8737229946229337290.post-7506111273423462462008-09-03T02:54:00.000-07:002008-09-03T02:54:00.000-07:00Alison, un placer como siempre tenerte por aquí......Alison, un placer como siempre tenerte por aquí... ojalá nos tomemos pronto una copica en esas feriales noches murcianas que se avecinan y en las que pudiéramos intercambiar experiencias pescateriles...desde que se cargaron los balnearios y ampliaron las playas artificialmente, la pesca en el Mar Menor es más una anécdota que otra cosa....<BR/><BR/>...Un fuerte abrazo...sushi de anguilahttps://www.blogger.com/profile/14860238631925012280noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8737229946229337290.post-1084672239120325492008-09-03T02:44:00.000-07:002008-09-03T02:44:00.000-07:00Ese anónimo que se ha colado soy yo. Que no termin...Ese anónimo que se ha colado soy yo. Que no termino de hacerme a los controles.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8737229946229337290.post-52429489495471556262008-09-03T02:41:00.000-07:002008-09-03T02:41:00.000-07:00Bonito post, si señor. Has evocado el recuerdo de ...Bonito post, si señor. Has evocado el recuerdo de cuando con también 5 ó 6 años salía a pescar con mi pequeña caña y sardina como carnaza, por las maravillosas aguas del Mar Menor. Hoy, como dice berjes, en Lo Pagán o La Ribera solo se pueden pescar otras cosas...<BR/><BR/>Un saludo.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8737229946229337290.post-48432245534591450502008-09-03T02:32:00.000-07:002008-09-03T02:32:00.000-07:00Te aseguro, Cristina, que en cuanto alguien te ofr...Te aseguro, Cristina, que en cuanto alguien te ofrezca un plan remotamente similar a aquellos que cuentas, revivirán en tí innumerables sensaciones...tal y como relato en el post. Además, Garrucha y la Isla del Fraile no están excesivamente lejos, así que, en muchas ocasiones, ambos habremos pescado especies muy parecidas, de las que mira, ya tendremos ocasión de hablar largo y tendido...lo que sí es imposible de recuperar, lamentablemente, es la presencia (aunque nos quede la esencia) de esos marinos y pescadores vocacionales que tan decisivamente influyeron en nuestras vidas como fueron nuestros respectivos abuelos... Por feliz que te sientas sacando el chambel lleno de peces, el vacío sigue siendo terriiiiible...<BR/><BR/>Como he contado, era costumbre comer y cenar lo que se pescaba cada día (aparte de unos maravillosos gazpachos-la receta es la misma que la de Alvalle-, unas riquísimas fritadas de tomate, cebolla, pimientos y berenjenas, o unas paellas de impresión) y, como en vuestro caso, solíamos capturar tantos peces que no sólo daba para repartir a familiares y amigos, sino también para traerse a Murcia neveras llenas de deliciosos galanes, bonitos, lechas,atunes, gallinetas, pargos, besuguetes,pageles,serranos y algún merico bien terciado....<BR/><BR/>Me gusta mucho compartir esta afición contigo (leer a una mujer hablar del olor a cebo, no tiene precio!!!) , ya que es bastante inusual que este tema despierte pasiones entre las féminas... Un besico de lo más marinero, rubia... <BR/><BR/>Capitán Berjes, en La Ribera, salvo el susto que tú y yo sabemos en el pantalán, no pillamos na de na, jajajaja. Y menos aún a las pajarracas que pululan por el Club los fines de semana por la noche, que casi resulta más fácil pescar a Moby Dick....<BR/><BR/>Aunque los zorros marmenorenses estaban buenos, no son comparables a las cinco delicias que atrapé en Garrucha a bordo del 'Victoria'... Si te gustan las sopas y guisos de pescado, prometo invitarte en mi flamante cocina alemana a un guisico de pez araña con patatas y su toquecico de azafrán, de chuparse los dedos.... y sí te mola el invento, ya te iré agasajando (y contigo a tu encantadora esposa) con más platicos marinos marca de la casa, japonesadas incluidas, en un futuro espero queno muy lejano...<BR/><BR/>Ya me gustaría poder convidaros a Esther y a tí a un buen plato de galanes friticos, pero en Murcia es imposible encontrarlos en las pescaderías...<BR/><BR/>Y muchísimas gracias a tu hermana y a tí por hacer que me lo pasara tan bien este verano....sushi de anguilahttps://www.blogger.com/profile/14860238631925012280noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8737229946229337290.post-46945570472419236762008-09-03T02:01:00.000-07:002008-09-03T02:01:00.000-07:00Menudo pedazo de pescador!!!. Igualito que lo que...Menudo pedazo de pescador!!!. Igualito que lo que pescamos en Santiago de la Ribera, jejeje. <BR/><BR/>La verdad es que desconozco si te has zampado esos pescaditos tan graciosos, pero sería todo un detalle que….<BR/><BR/>Bueno, me encanta la pesca pero veranear en La Ribera me ha limitado a que lo único que pesque allí sea un costipado!BERJEShttps://www.blogger.com/profile/11214547090289491810noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8737229946229337290.post-69950613163435694402008-09-03T01:55:00.000-07:002008-09-03T01:55:00.000-07:00SELVA¿recuerdas el agosto pasado en el que nos ded...SELVA<BR/>¿recuerdas el agosto pasado en el que nos dedicamos a hablar de tantas y tantas cosas?<BR/>Pues se nos olvidó hablar de pesca, vaya.<BR/>Yo también tuve un abuelo que pescaba, concretamente en el hornillo, en Águilas. Recuerdo que siendo bien pequeña acompañaba a mi abuelo durante gran parte de la noche mientras conversaba con él como los adultos. A ambos nos gustaban aquellas noches en las que podíamos hablar de lo que queríamos sin que nadie nos molestase. A veces me pregunto cuánto de aquello hay hoy en mí, y estoy segura que mucho.<BR/>Tu post ha hecho que rememore aquellos momentos, casi olvidados, el olor a sal y a cebo, el sonido del mar tranquilo, la fabulosa vista de la isla del Fraile bajo la luna...<BR/>Por cierto, por aquel entonces, aunque solo fuera una afición, una noche de pesca daba para lo comida de toda la familia.<BR/>Un abrazo selváticoAnonymousnoreply@blogger.com